阳春四月，桃花笑靥。陪同“齐鲁粮油”走进肥城桃花节暨山东煎饼拼食展的告捷举办，“齐鲁粮油向新而行”主旨流传行径也正式开展。4月9日-12日，来自天下的20余家媒体，走进泰安、菏泽、济宁的多家粮油企业，环绕山东粮油企业造就新质分娩力，加快推动粮食资产高质地兴盛的步骤及成绩开展深度采访，映现山东粮食企业探寻造就新质分娩力，以新产物、新技艺、新要领帮力打造粮食资产兴盛的“动力引擎”。

　　行动农业大省，山东深刻实践“藏粮于地、藏粮于技”政策，以实干稳粮仓，戮力打造沿黄“齐鲁粮仓”，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。

　　近年来，山东加强粮食“产购储加销”(即分娩、收购、储蓄、加工、贩卖)全链条协同，正在一二三产统一兴盛上下时候，全方位夯实粮食安然底子。

　　装满中国粮，出道正在科技。正在泰安肥都会的山东富世康工贸集团有限公司，幼幼一粒麦子，变成了一条完好的全资产链条。正在经由一系列繁复的深度加工进程之后，幼麦能转化出10大类100多种产物。据明了，富世康联结本质，主动兴盛订单种植，链接种粮大户、家庭农场、农人专业团结社，以汶阳田为中央，笼络种粮大户和农业团结社，创设起富世康优质幼麦种植基地10万亩，团结种植济麦229、山农111、济南17等优质幼麦。以高端育种为开始，富世康打造了一条包括高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食物加工、餐饮商超供职等幼麦全资产链条。通过这一链条，公司把每一粒幼麦“吃干榨尽”，并贴上了“零污染”、“零排放”的标签。目前富世康筑有6万多平方米的面粉分娩加工车间，年加工才智15万吨;8800平方米的古代主食工业化车间，日加工才智到达70多吨，餍足了消费者脾气化需求;高规范的幼麦胚芽油分娩基地，开采高端成效性食用油，日加工才智50吨;3000平方米的焦点厨房，配有蔬菜洗濯主动化分娩线和全主动炒菜机等今世化办法筑筑，单餐供餐才智达8000份以上。

　　位于泰安市泰山区的山东泰山粮食储蓄集团，也正在粮食资产“补短板、延链条、扩周围”方面下足了时候，公司率先探寻通过土地流转创设高效粮食种植基地。“目前，已流转土地5000亩，安插正在三年内总面积达5万亩。与山东农业大学、南京农业大学和山东农科院等校企科研院所开展多种团结，环绕优质粮食分娩进一步打造“产学研”一体化资产研发基地，设备科技幼院，创建种子公司，设备高规范农田，兴盛优质粮食种植、种子造就研发、畜牧养殖、游览农业、矫健食物加工等今世农业资产项目，推动周围化策划，杀青周围效益。”山东泰山粮食储蓄集团有限公司党委委员、副总司理徐焕发先容说。

　　菏泽华瑞面业有限公司则环绕“粮头食尾、农头工尾”BOB半岛新质坐蓐力赋能山东粮企 打造粮食家当高质地开展“动力引擎”，督促粮食三产统一兴盛。正在公司展厅内，摆放着数十种企业专用粉创造的面包，蕴涵杂粮面包、蛋挞、牡丹元素吐司面包和“华幼粮”中式糕点等。目前，华瑞产物涵盖6大系列80多个品项。产物销往天下30多个省市自治区，280多个地级市，经销客户兴盛到600余家。华瑞面业董事长蒋伟先容说，华瑞面业主动修建从幼麦种植到产物贩卖终端的编造策划链,戮力打造农、科、工、贸一体化,产、加、销、存一条龙的资产化陆续兴盛形式，以面粉加工需求发动基地种植,以基地种植打造优质原粮,主动增添智能化、干净化加工技艺装置，集成拼装一批科技含量高、利用局限广、节粮节水节能的粮食加工工艺及配套装置。这些装置可能适度加工，低落粮食加工物耗和能耗，节减资源虚耗和养分流失，每年多签名粉3000多吨，一年可节粮0.40万吨，相当于填补1.0万亩“无形良田”。

　　近年来，山东环绕补齐主食资产化“幼、散、乱”短板，将主食资产化行动兴盛粮食资产经济的紧要一环，聚力饱舞“粮食加工”向“食物分娩”转型，打造主食资产新高地，饱舞产物供需升级。煎饼行动山东主食的表率代表之一，经由陆续的传承与立异主食，产物开采、工艺改善主食、品牌打造过程加快，资产化兴盛趋向日趋显著。

　　正在泰安市泰山粮食食物资产兴盛有限公司，一张张普遍的煎饼BOB半岛，被做成了惊艳绽放的“花花寰宇”。正在这里，煎饼不单被“吃”出了新技俩，还成了表地的大资产主食。据明了，泰安市泰山粮食食物资产兴盛有限公司目前具有两大自决研发品牌“大粮园”、“麦芯茸”，二十余种口胃煎饼产物，全主动呆板化鏊子50台，纯手工分娩鏊子60台，杀青日产煎饼2000斤，产值可达1.56亿元。

　　2023年9月，《山东煎饼》集团规范宣告会正在泰安举办，行动规范同意的首要介入企业之一，泰山粮食食物公司为规范同意供给了蕴涵原辅料的运用、分娩工艺流程BOB半岛、产物德地支配等方面翔实的分娩数据，有力维持了山东煎饼这一特征主食兴盛的表率化、资产化、品牌化，扩张了“山东煎饼”的认知度和美誉度，引颈煎饼资产迈向高质地兴盛。“咱们的煎饼公司自投产以后，年产值和营收一经不断两年翻番，特别是集团规范宣告后，商场份额迟缓扩张，现正在年产值可达1.56亿元。”泰山粮食食物公司总司理王志峰说。

　　不光要藏粮于地，更要藏粮于技。粮食储蓄是保卫粮食安然的“末了一道防地”，保证储粮安然是粮食储蓄企业的重中之重。近年来，山东省粮食和物资储蓄局正在全省大举推动绿色仓储晋升改造和“智能粮库”设备，通过物联网、大数据、人为智能等“黑科技”赋能储粮安然，筑牢粮食安然“压舱石”。

　　正在济宁市任城区江北今世粮食品流园，一座座嵬峨的平房仓、浅圆仓摆列有序，江北粮食品流园行动国度要点工程项目，设备具有14栋平房仓、10栋浅圆仓，总仓容16.74万吨，食用油储油罐3座，容量3000吨。据江北今世粮食品流园联系有劲人先容，园区通过“粮企云”“智能安防”等一系列粮库正在线监测，杀青了粮食入库、扦样、化验、检斤、结算、出库、安防等各症结的智能化、搜集化拘束。基于库区三维模子可实行数据及时查看，确凿左右粮情变更，成为“随时看、随时管”的智能化粮仓。

　　正在菏泽市储蓄粮油拘束有限公司，爬上数米高的楼梯，掀开粮仓的仓门，浓重的麦香味便扑鼻而来，平整的粮堆涌现正在刻下。正在这里BOB半岛，咱们又眼光到了灵巧粮仓的储粮“黑科技”：每一仓粮食从入库最先就创设了一份电子档案，具体记载粮食正在库的旅途，如住正在什么地方、过得好欠好、经过了什么、保管员有没有守时查仓等等，全数讯息十足记载正在电子档案中，粮库的视频监控编造也会将车辆和职员进出境况等讯息及时上传到省粮食贯通拘束云平台。从粮食质检、入库到存储、囚禁，每一车粮食自打进入粮库，也都有一份电子档案，国度及省粮食和储蓄局等上司主管部分可通过粮食囚禁平台随时对粮食从入库到出库实行全流程、全方位监视，杀青了透后化囚禁。

　　新质分娩力赋能粮食资产振奋向上，指引分娩因素向上风企业汇集，饱舞科技立异BOB半岛、转型升级、提质增效，恰是山东粮食资产高质地兴盛的“诀要”。据明了，山东将永远相持把粮食资产高质地兴盛行动打造乡间复兴齐鲁样板的紧要抓手，以“齐鲁粮油”群多品牌设备为抓手，拓展管好“齐鲁粮仓”新体面、塑造粮食资产复兴新上风、修建粮食应急保证新机造、成立依法管粮管储新现象，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。